Súpravy na fondue (1 385 položiek)

Súpravy na fondue – často kladené otázky

Akú sadu na fondue si vybrať?
Pri výbere súpravy na fondue by ste si v prvom rade mali dať pozor na materiál, z ktorého je vyrobená. Oceľové nádoby sú najpraktickejšie, pretože dlho udržujú požadovanú teplotu a ich čas ohrevu je krátky. Liatinové hrnce sa napriek svojej sile považujú za menej praktické, pretože pohlcujú pachy. Nezabúdajte, že príprava fondue je tiež formou spoločenskej zábavy, preto sa uistite, že máte vhodnú farebnú schému. Spolu s klasickými čiernymi fondue setmi nájdete aj viacfarebné sady.

Ako používať sadu na fondue?

Príprava fondue zahŕňa rozpustenie jeho zložiek v špeciálnej nádobe. Podľa toho akú máte súpravu ich budete ohrievať ohrievačom alebo plynovým či elektrickým horákom. Akonáhle sa ingrediencie začnú topiť, môžete plnky ponoriť do nádoby alebo použiť špeciálne vidličky, ktoré sú súčasťou súpravy. Klasickú fondue verziu si však treba pripraviť vopred a počas podávania ju udržiavať iba pri izbovej teplote so zdrojom tepla.

Ako vyčistím súpravu na fondue?

Pamätajte, že životnosť vašej základovej súpravy zvýšite jej používaním v súlade s pravidlami uvedenými v návode na použitie, najmä dodržiavaním pokynov výrobcu na jej umývanie. Niektoré súpravy nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadu, ktorá pri pôsobení chemikálií môže poškodiť materiál, z ktorého sú vyrobené. Týka sa to hlavne nerezových súprav, ktoré sú navyše náchylné na škrabance. Tieto typy súprav musíte čistiť ručne, vyhýbajte sa agresívnym chemikáliám a používajte umývacie prostriedky na riad.

Fondue – aké jedlo to je?

Fondue je jedlo, ktoré je príjemné pripraviť na rôzne spoločenské udalosti a rodinné stretnutia. Svojím tvarom prispieva k dlhej oslave a vytváraniu príjemnej atmosféry.

Je úzko spätý s Francúzskom, ale pôvodne ide o švajčiarske alpské jedlo. Vytvorili spôsob, ako zaujímavo využiť zvyšky jedla – syr a chlieb. Fondue sa konzumuje priamo z hrnca, ktorý je umiestnený na špeciálnom horáku. Vhodne zvolené prísady sú namočené v roztavenej hmote v nich obsiahnutej. Medzi ponukami prezentovanými na webovej stránke nájdete špeciálne súpravy na výrobu rôznych druhov fondue. Vďaka nim bude jedlo nielen chutné, ale aj veľmi rýchlo pripravené. Každý hosť si to môže vychutnať.

Aké sú druhy fondue?

Tradičné fondue sa vyrába zo syra. V závislosti od krajiny a regiónu sa môže líšiť v pridávaní korenia. Najčastejšie sa pridávajú bylinky a koreniny ako korenie, cesnak alebo muškátový oriešok. Okrem toho hmota obsahuje aj zemiakovú múku a biele suché víno. Recepty sa často menia podľa chuti konkrétneho kuchára a jeho hostí.

Ďalším návrhom je mäsové fondue, ktoré zahŕňa zahrievanie oleja v hrnci. Opečené malé kúsky mäsa sa potom namáčajú do rôznych omáčok. Tento druh fondue sa nazýva aj burgundské. Ak chcete ľahšie stráviteľné jedlá, môžete zvoliť vývarové fondue. Panvica obsahuje horúci vývar, v ktorom môžete pripraviť aj jemné ryby či zeleninu.

Ak ste milovníkom sladkých dobrôt, zaujímavou voľbou môže byť čokoládové fondue. Do roztopenej hmoty sa zvyčajne primiešava rôzne ovocie.

Čo by ste mali zvážiť pri výbere súpravy na fondue?

Ak plánujete vyrábať fondue, mali by ste si vybrať správnu sadu. Veľmi vám to uľahčí prácu. Ako sa ukazuje, pri rozhodovaní o hrnci na fondue by ste mali venovať pozornosť tomu, aký typ jedla sa bude najčastejšie pripravovať. Mali by ste tiež okamžite určiť, koľko ľudí zvyčajne použije riad. Sada Fondu obsahuje aj vidličky pre užívateľov. Dôležitá je aj samotná veľkosť misky na fondue.

Upozorňujeme tiež, že nádoby na fondue môžu byť vyrobené z rôznych materiálov. Medzi ponukami nájdete okrem iného aj fondue sety s keramickým, porcelánovým, nerezovým a liatinovým riadom. Používajú sa so špeciálnymi horákmi. Existujú aj súpravy s elektrickou alebo plastovou nádobou. Ten je súčasťou súpravy na čokoládové fondue, ktorú je možné ohrievať iba v mikrovlnnej rúre.