✔️ Toodete kogus: | 1488 |
✔️ Näidatud minimaalne hind: | 13,06 € |
Noateritajad – korduma kippuvad küsimused
Noateritaja – teemant või keraamiline?
Gerri noateritajad - teemantmudelid. Nad kohtavad nõusid, millel on eriti kõvad terad, näiteks keraamilised. Tõhus töö – tänu teemantkristallidele – on need üsna teravad isegi väga kõva terase puhul. Keraamilised teritajad saavad hakkama vähem nõudlike riistadega. Kasutate seda, kui teil on teras:
käärid
üksikud noad
nugade komplektid
Kui tihti tuleb nuge teritada?
Kööginoad tuleks teritada siis, kui märkate, et need enam korralikult ei tööta. Pöörake sellele tomatite lõikamisel tähelepanu – kui nad koorega hakkama ei saa, on aeg nende teravus tagasi tuua. Võid teha ka kaarditesti. Seega kontrollige pärast ostmist kõiki nuga.
Kas noa teritamine on kuiv või märg?
Nugade teritamine teritusseadmel toimub kuivalt. Siiski on ka märgmeetod. Selleks kasutatakse spetsiaalseid veekive. Need on lameda kiviploki kujulised. Seda tüüpi märgnoateritajaid kasutavad peamiselt professionaalsed kokad, kuid seda saavad kasutada ka amatöörid. Enne kasutamist tuleks kiipi paar minutit vees leotada.
Milline teritaja sobib keraamiliste nugade teritamiseks?
Keraamiline noateritaja on teemantmudel. Need kööginõud on raskemad kui tavalised terasest nõud, seega on teritamiseks vaja võimsat tarvikut. Uuesti teritamine pole sageli vajalik – Keraamilised noad on vastupidavad tuhmumisele.
Kiviteritaja – noateritamise klassika
Hea nuga on terav nuga, olgu see siis köögi-, jahi- või matkanuga. Selle elemendi eest vastutavad kiibid. Selliseid tööriistu on turul palju.
Kiviteritaja on nende tööriistade seas tõeline klassika. Tihti nimetatakse seda ka veekiviks, sest tootjad soovitavad kivitüki enne kasutamist 15 minutiks vette panna. Sel ajal saate kasutada spetsiaalseid õlisid, nii et teritamist saab alustada kohe pärast nende kasutamist. Kiviteritaja on kahepoolne, mõlemal küljel erineva teralisuse astmega. Noa hästi teritamiseks tuleb meeles pidada, et kõigepealt tuleb teritada madalama astmega külge ja seejärel liikuda edasi kõrgema astmega küljele.
Köök ja teritusvahendid – kaks vastandit
Stalkid on terad, mida kasutatakse peamiselt lihanugade jaoks. Üldiselt sobivad need igat tüüpi nugade teritamiseks, kuid nende kasutamine nõuab mõningast harjutamist, seega on need mõeldud inimestele, kes peavad iga päev nuge teritama. Välimuselt meenutavad nad pikka peitlit, mida tuleb tugevate ja enesekindlate liigutustega noaga hõõruda.
Vastand on köögiteritajad. Need on väga lihtsad, aga väga tihedalt vangistada ei saa. Enamasti on need pikliku kujuga kahe soonega, milles nuga teritatakse sõltuvalt selle laiusest. Teises otsas on neil kuju, mis võimaldab kiipi kindlalt käes hoida.
Selle kategooria populaarseimad päringud
Noateritajad Hinnad
Jaapanlane lihvimiskivi #120 shapton kuromaku, valge | 74,62 € |
Jaapanlane keraamiline kivi teritamiseks #120 shapton kuromaku | 74,99 € |
Noateritaja keraamikaga katmine i rullides sciernymi | 25,14 € |
Teritaja nugade jaoks 25 cm 7.8303 victorinox | 27,04 € |
Victorinox keraamiline teritaja punane värv 7.8721 | 44,95 € |